お酒のつまみに

自家製の梅干しがなくなってしまった為に、探していたら出会いました♪♪ お塩までも手作りで本当にびっくりしました!! 自分で作った梅干しの味わいにも似ていて 1口食べた瞬間にとても気に入りました とても、手間のかかる梅干しさんを丁寧に美味しく作られていて感動です。これからも長く長〜く続けていかれて欲しいです。ありがとうございます(*´˘`*)♡

口に入れると梅の優しい酸っぱさがして、その後に紫蘇の風味がふわっと香る、懐かしい梅干しです。小ぶりな梅なので、ペロリと食べちゃいそうなくらいに美味しい！一袋は焼き梅に、もう一袋はお料理用に購入しました。 無農薬、無肥料のモノを手に入れるのがとても難しくなっている今、手間暇かけて育て作りあげて下さって、本当に有り難い事です。お陰様で、添加物の入っていない「食べ物本来の味」を思い出せました。また来年も、楽しみにしております。

梅干しの在庫をたいらげ、やっと数日前からかえるすたいるさんの梅干しに突入❗❗ ………う、うまい…。無茶苦茶美味いっっっ❗❗(；゜∀゜) もう、これしか食べられない❗❗ また、残り少なくなってきたらオーダーします❗

今まであんな大きいうるめいわしは見たことがなく届たときはびっくりしてこれはうるめいわしではないと思いました。乾燥したうるめいわしを食べたかったのですが、沢山買ってしまった手前暫く冷凍室に入れ小出しに食べていこうと思います。😅食べた感想は、一匹でお腹一杯になりました。しかし身と骨が直ぐに別れホクホクして味もマイルドで美味しかったです。生産者様に感謝です。

宮崎に旅行に行った時、お土産として、浜王さんのアジのみりん干しを購入しました。その味のみりん干しが、とても美味しくて、また食べたくなり、こちらの通販を見つけ、送っていただきました。新鮮なアジを使っているのが、よくわかります。また近々お願いしょうと思っています。

とても珍しかったので購入しました。 たれが染みていて、辛過ぎず、とても柔らかく骨まで丸ごと食べられとても美味しくいただきました。